Até janeiro, marca recebe propostas de pessoas que toparem o desafio milionário
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| Garrafa de Coca-Cola: busca mundial por um substituto do açúcar (Coca-Cola/Divulgação) |
São Paulo
– Quer ganhar um milhão de dólares (cerca de R$ 3,15 milhões de reais)? Basta
ajudar a Coca-Cola a resolver um de seus maiores
problemas: o açúcar.
A The
Coca-Cola Company abriu um concurso mundial na semana passada convocando
cientistas e curiosos de todo o mundo a achar algo que a empresa ainda não
achou: um substituto definitivo para o açúcar.A empresa
busca um adoçante natural, seguro, de baixo teor calórico ou nulo e que tenha a
mesma sensação de doce do açúcar de cana quando misturado às bebidas e comidas.A
preocupação da empresa pode ser com a saúde de seus consumidores, mas também é
temor com sua própria saúde financeira.
Estudos
mostram que, nos EUA, pessoas hoje consomem 19% menos refrigerante que 15 anos atrás. O consumo da
bebida foi cortado justamente pelas altas taxas de açúcar. A tendência é o
consumo continuar a cair.
A ideia,
portanto, é correr contra o tempo para achar um substituto tão bom que aposente
de vez a sacarose a partir da cana-de-açúcar.
Alguns
especialistas já manifestaram ressalvas. O valor de um milhão parece bem baixo
para a solução de um negócio bilionário.
Regras
No site do concurso “The
Coca-Cola Company Sweetener Challenge”, a empresa avisa que a solução não pode
envolver a planta estévia (a empresa já usa o adoçante na fórmula de sua versão Life, a “Coca verde”)
ou a planta asiática Lo Han Guo (conhecida como Fruta-dos-Monges).
A solução
também não pode envolver plantas de espécies protegidas ou substâncias que já
têm restrições em algum país.
O site do
desafio avisa que faltam 154 dias para o encerramento das propostas: até 18 de
janeiro de 2018.
Em 21 de
fevereiro, a marca vai anunciar os dez semifinalistas. Em 11 de abril, os três
finalistas. Finalmente, em três de outubro de 2018, o grande vencedor.
Por Guilherme Dearo
access_time17 ago 2017, 11h56
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